Планирование кухни — важный этап в создании функционального и уютного пространства в квартире или доме. В этой статье мы предложим советы и идеи для самостоятельного проектирования кухни с учетом особенностей помещения и стиля интерьера. Вы узнаете, как эффективно использовать пространство, выбрать планировку и стиль, а также как обустроить кухню с учетом ее характеристик. Эти рекомендации помогут избежать распространенных ошибок и сделать вашу кухню комфортной и стильной.
Как правильно спланировать кухню в квартире
В этом разделе представлены фотографии интерьерных проектов и практические рекомендации по обустройству, которые помогут сэкономить время и усилия.
При планировании кухни эксперты рекомендуют учитывать несколько ключевых аспектов. Во-первых, важно продумать функциональную зону, которая включает в себя рабочую поверхность, плиту и мойку. Оптимальная схема «треугольника» между этими элементами позволяет значительно упростить процесс приготовления пищи. Во-вторых, стоит обратить внимание на освещение: естественное светило должно быть максимально использовано, а дополнительное освещение должно быть расположено так, чтобы не создавать теней на рабочей поверхности.
Также эксперты подчеркивают важность выбора материалов. Они должны быть не только эстетичными, но и практичными, устойчивыми к влаге и легкими в уходе. Наконец, стоит учесть индивидуальные потребности семьи: количество членов семьи, их привычки и предпочтения в кулинарии могут существенно повлиять на выбор мебели и техники. Правильное планирование кухни сделает ее не только красивой, но и удобной для повседневного использования.
1. Составьте план до начала ремонта
В первую очередь проанализируйте, что вам необходимо разместить на кухне. Например, при ежедневной готовке на большую семью стоит добавить барную стойку, а при частых встречах с друзьями — большой стол.
Перед составлением плана измерьте пространство и сделайте базовый набросок на бумаге. Укажите величину всех стен, отметьте окна, двери, высоту потолка и другие особенности помещения, например, ниши. Затем можно перенести данные в программу для 3D-проектирования Дизайн Интерьера 3D и нарисовать точный чертеж в ней.
| Элемент планировки | Рекомендации по размещению | Факторы, влияющие на выбор |
|---|---|---|
| Рабочий треугольник (плита-мойка-холодильник) | Стороны треугольника должны быть не менее 1,2 м и не более 2,7 м. Избегать пересечений потоков движения. | Размер кухни, расположение коммуникаций (вода, газ, электричество), эргономика (рост пользователей) |
| Зона хранения | Разделить на зоны: для посуды, продуктов, бытовой техники. Использовать вертикальное пространство (шкафы до потолка). | Количество посуды и продуктов, наличие встроенной техники, доступность мест хранения |
| Зона приготовления пищи | Обеспечить достаточное пространство вокруг плиты и рабочей поверхности. Удобное расположение вытяжки. | Размер плиты, тип варочной поверхности (газовая, электрическая, индукционная), частота приготовления пищи |
| Зона мойки | Удобное расположение относительно посудомоечной машины и мусорного ведра. Достаточное пространство для работы. | Размер мойки, наличие посудомоечной машины, тип смесителя |
| Обеденная зона | Достаточное пространство для комфортного размещения всех членов семьи. Удобный доступ к кухне. | Размер семьи, частота приема пищи дома, стиль кухни |
| Освещение | Комбинированное освещение (общее, местное над рабочей зоной, декоративное). Учитывать естественное освещение. | Размер кухни, расположение окон, стиль кухни |
| Вентиляция | Мощная вытяжка над плитой. Естественная вентиляция (окно, форточка). | Тип плиты, частота приготовления пищи, размер кухни |
Интересные факты
Вот несколько интересных фактов о планировании кухни в квартире или частном доме:
-
Треугольник работы: Одним из основных принципов эргономики кухни является «рабочий треугольник», который включает в себя три ключевых зоны: плиту, раковину и холодильник. Оптимальное расстояние между этими элементами должно составлять от 1,2 до 2,7 метров, чтобы обеспечить удобство и эффективность при готовке.
-
Зонирование пространства: В современных кухнях часто используется зонирование для создания функциональных областей. Например, можно выделить зону для готовки, зону для хранения и зону для приема пищи. Это не только улучшает организацию пространства, но и делает кухню более комфортной для использования.
-
Свет и цвет: Правильное освещение и цветовая палитра могут значительно изменить восприятие кухни. Светлые оттенки визуально увеличивают пространство, а хорошо продуманное освещение (например, подсветка рабочей поверхности) делает кухню более уютной и функциональной. Исследования показывают, что теплые тона способствуют созданию комфортной атмосферы, что особенно важно для семейных встреч и общения.
2. Учтите планировку
Расположение мебели зависит от размеров и конфигурации комнаты. Вот идеи по организации кухни с учетом ее характеристик:
- Для вытянутого помещения подойдет параллельная кухня. Шкафы, тумбы и стол располагаются напротив друг друга вдоль двух стен. Это позволяет создать «рабочий треугольник» между раковиной, холодильником и плитой, что упрощает доступ к необходимым предметам во время готовки.
3. Выберите подходящий стиль интерьера
Дизайн позволит скрыть особенности помещения (например, маленькую площадь) или создать определенное настроение. При работе с небольшой комнатой лучше отдать предпочтение минимализму, а в открытых пространствах с высокими потолками можно сделать лофт-помещение.
Минимализм
Оптимальный стиль подходит для компактных квартир и открытых планировок. Минималистичный интерьер выделяется монохромной палитрой и мебелью черного или белого цвета.
В отделке шкафов, столешниц и столов часто используются современные материалы, такие как стекло и пластик, дополненные хромированными ручками и крючками. В таких интерьерах активно применяются умные бытовые приборы, например, плиты с автоматическим контролем и духовки с дистанционным управлением.
Лофт
В открытых пространствах (например, студиях) можно использовать промышленный дизайн. Стены в нем отделываются однотонной краской или кирпичом, а акценты расставляются за счет мебели и украшений.
Читайте также:
Кухонный гарнитур следует сделать серым или черным с монохромными ручками из стали. Корпус бытовой техники может быть сделать из металла. Столешницы можно выполнить из бетонных плит или спила дерева.
Дополните дизайн столом, стульями, барными тележками из натурального дерева с металлическими вставками.
Как спланировать кухню в частном доме
При проектировании домов важно учитывать не только планировку, но и создание «рабочего треугольника» из-за большой площади. Также следует выбрать единый стиль интерьера, который гармонично впишется в облик коттеджа.
1. Выберите подходящую планировку
В частном доме планировка выбирается в зависимости от площади кухни. На дачах часто можно увидеть маленькие квадратные комнаты, а в коттеджах — открытое пространство с кухней-гостиной или большое помещение с местом для острова.
2. Не забудьте о «кухонном треугольнике»
В просторном помещении важно правильно организовать классический «рабочий треугольник». Расположите раковину, холодильник и плиту — три основных элемента — в форме треугольника, на равном расстоянии друг от друга.
Длина одной стороны «треугольника» не должна превышать 2,5 метра. Слишком большое расстояние усложнит процесс приготовления пищи из-за частых перемещений.
3. Определитесь со стилем
Стиль интерьера поможет создать уют и выгодно подчеркнуть особенности комнаты и т.д. Мы рекомендуем выбрать дизайн, который сочетается с остальной частью дома.
Деревенский стиль
Такой вариант отлично подойдет для просторной кухни. В деревенском стиле преобладает нейтральная цветовая гамма с яркими акцентами. Кремовые, персиковые или каменные стены можно оживить желтыми, красными или темно-синими элементами, такими как полотенца и посуда.
При выборе мебели предпочтение стоит отдать натуральным материалам. Столешницы, стулья и шкафы можно изготовить из сосны, вишни, дуба или клена. Для украшения интерьера подойдут клетчатые скатерти, сухие цветы в вазе и фруктовые композиции в чашах.
Классика
Традиционный дизайн также предназначен для большого помещения. На стенах и в фартуке применяется белая, черная, коричневая и серая цветовая гамма. Шкафы могут быть сделаны из натурального дерева и дополнены выступающими панелями, декоративными кронштейнами. Столешницу можно сделать из кварца, гранита и белого или розового мрамора.
Украсить пространство помогут растения, фотографии в металлических или деревянных рамках, картины в стиле реализм, цветы в вазе и подсвечники.
Как обустроить нестандартную планировку
Каждая квартира или дом имеют уникальные черты: ниши, углы, высокие потолки. Эти элементы не должны восприниматься как препятствия для дизайна; их можно эффективно использовать в оформлении пространства.
1. Ниши
В нише рядом с раковиной можно продлить столешницу. Используйте ее для размещения средств для мытья посуды, подставки для сушки тарелок и т.д. Над раковиной можно повесить полки.
В крупную нишу можно поставить холодильник или высокий шкаф. Лучше всего подобрать предмет такой же ширины и высоты как углубление. Можно заказать мебель по персональным параметрам.
2. Открытое пространство
При планировке открытой кухни, объединенной с гостиной или столовой, важным аспектом является зонирование. Для этого можно установить барную стойку или кухонный остров, использовать разные материалы для пола или стен, создать низкую перегородку или повесить шторы.
3. Высокие потолки
При высоких потолках больше 3 метров можно сделать подвесные шкафы до самого верха. На нижних полках можно разместить посуду и другие предметы для каждодневного использования. На верхние поставьте тарелки, кастрюли, технику, которые достаются только по важным случаям.
4. Кухни без окон
В домах с измененной планировкой кухни окна могут отсутствовать. Без естественного света готовить и поддерживать порядок сложно, поэтому необходимо установить искусственное освещение над рабочей зоной, столом и другими важными участками.
Хорошим решением станет отделение кухни от остальной части жилья стеклянной перегородкой вместо сплошной стены. Также можно создать проем (раздаточное окно) и установить в нем столешницу.
-
Читайте также:
5. Трапециевидная комната
Если комната имеет трапециевидную форму, то можно поставить П-образный гарнитур вдоль стен с 90-градусными углами. Вдоль скошенного участка можно установить обеденный стол. Подоконник можно использовать в качестве столешницы.
Заключение
Теперь вы знаете, как спроектировать кухню. Важно заранее продумать расположение мебели и техники. Оптимальную планировку выбирайте, учитывая размеры и особенности помещения. Создайте чертеж и обозначьте элементы с помощью программы Дизайн Интерьера 3D. Это поможет учесть важные нюансы и избежать ошибок в ремонте.
4. Учтите освещение и вентиляцию
Правильное освещение и вентиляция являются ключевыми аспектами при планировании кухни, так как они влияют не только на комфорт, но и на функциональность пространства. Рассмотрим каждый из этих элементов подробнее.
Освещение
Кухня — это место, где мы проводим много времени, готовим еду и общаемся с семьей и друзьями. Поэтому важно, чтобы освещение было не только ярким, но и комфортным. Вот несколько рекомендаций по организации освещения на кухне:
- Естественное освещение: Постарайтесь максимально использовать естественный свет. Если возможно, разместите кухонные окна так, чтобы они выходили на южную или западную сторону. Это позволит солнечному свету проникать в помещение в течение дня.
- Общее освещение: Установите потолочные светильники, которые обеспечат равномерное освещение всего пространства. Выбирайте модели с возможностью регулировки яркости, чтобы адаптировать освещение под разные нужды.
- Рабочее освещение: Обратите внимание на зоны, где вы будете готовить. Установите дополнительные светильники над рабочими поверхностями, такими как столешницы и плита. Это может быть встраиваемое освещение, светильники на подвесах или светодиодные ленты.
- Акцентное освещение: Используйте акцентное освещение для создания атмосферы. Это могут быть светильники, подсвечивающие полки с посудой, или декоративные элементы, такие как картины или растения.
Вентиляция
Качественная вентиляция на кухне необходима для удаления запахов, избыточной влаги и загрязнений, которые образуются в процессе приготовления пищи. Вот несколько важных моментов, которые стоит учесть:
- Вытяжка: Установите мощную вытяжку над плитой. Она должна быть способна эффективно удалять дым и запахи. Выбирайте модели с различными режимами работы и уровнем шума, чтобы они соответствовали вашим потребностям.
- Окна: Если ваша кухня имеет окна, убедитесь, что они открываются и обеспечивают приток свежего воздуха. Это поможет поддерживать оптимальный уровень влажности и температуры.
- Приточная вентиляция: Рассмотрите возможность установки системы приточной вентиляции, которая будет обеспечивать постоянный приток свежего воздуха в кухню. Это особенно важно в закрытых помещениях без окон.
- Регулярное обслуживание: Не забывайте о регулярной чистке вытяжки и вентиляционных систем. Это поможет избежать накопления жира и загрязнений, а также обеспечит их эффективную работу.
Таким образом, правильное освещение и вентиляция не только сделают вашу кухню более комфортной и функциональной, но и помогут создать приятную атмосферу для приготовления пищи и общения с близкими. Уделите внимание этим аспектам при планировании, и ваша кухня станет настоящим сердцем дома.
Вопрос-ответ
Что дешевле: купить готовую кухню или собрать самому?
Плюсы готовых кухонь: 1. Цена. Эти кухни недорогие, потому что фабрики закупают сырье для своего ламинированного ДСП, фурнитуру дешево за счет больших оптовых скидок. Если вы будете проектировать и собирать мебель самостоятельно, конечная цена будет примерно в два раза больше.
Какой оптимальный размер кухни в частном доме?
При обустройстве кухни в частном доме выделите под эту комнату достаточно места: 5-6 м² – минимальное значение площади (кухня-ниша), 8-10 м² – оптимальный размер кухни, 12-14 м² – габариты кухни-столовой.
Какой цвет кухни смотрится дорого?
Чтобы кухня выглядела дороже, нужен эффект светлого помещения. Какие цвета помогают его создать? Белый, бежевый, кремовый и другие светлые тона. Вся темная палитра скрадывает пространство.
Какая модель планировки будет идеальным решением для узкой кухни?
Для узкой кухни оптимальны линейная, параллельная и П-образная планировки. Линейная располагает мебель и технику вдоль длинной стены, что обеспечивает свободный проход. Параллельная помещает все вдоль противоположных стен, создавая два рабочих места.
Советы
СОВЕТ №1
Определите функциональные зоны. Перед началом планировки кухни важно выделить основные зоны: рабочую, обеденную и зону хранения. Это поможет создать удобное пространство для приготовления пищи и общения с семьей или друзьями.
СОВЕТ №2
Учитывайте размеры и форму помещения. Измерьте кухню и учтите ее форму при выборе мебели и техники. Для узких и длинных кухонь подойдут линейные или угловые решения, а для квадратных — островные или параллельные компоновки.
СОВЕТ №3
Выбирайте качественные материалы. При планировании кухни важно использовать долговечные и легко очищаемые материалы для столешниц, фасадов и пола. Это не только продлит срок службы вашей кухни, но и упростит уход за ней.
СОВЕТ №4
Не забывайте о освещении. Хорошее освещение играет ключевую роль в кухне. Используйте комбинацию общего, рабочей и декоративной подсветки, чтобы создать комфортную атмосферу и обеспечить безопасность при приготовлении пищи.
