Кухня на даче в деревянном доме — это не только место для готовки, но и пространство для встреч с семьей и друзьями. В этой статье рассмотрим ключевые аспекты планировки, оформления и декорирования дачной кухни, а также полезные советы по выбору мебели и материалов для создания функционального и стильного пространства. Понимание особенностей дизайна кухни в деревянном доме поможет эффективно использовать доступное пространство и сохранить гармонию с природой.
Выбор планировки и мебели для дачной кухни
Кухня на даче может быть просторной или компактной, в зависимости от проектирования. Независимо от размеров, реализовать идеи можно в любом пространстве.
При выборе планировки кухни в деревянном доме стоит учесть следующие рекомендации:
- Для ограниченного пространства подойдут прямые или Г-образные гарнитуры. Для более просторных кухонь лучше выбрать П-образные или островные комплекты, которые добавят стиль и элегантность.
- Важно предусмотреть достаточное количество рабочих поверхностей, так как на даче часто обрабатывают урожай и занимаются консервированием. Это требует места для тазов, корзин и банок.
- Оптимальная высота стола определяется так: хозяйка встает прямо, опускает руки и сгибает их в локтях. Полученное расстояние от локтя до пола нужно уменьшить на 15 см.
- Для создания дополнительных мест хранения можно использовать всю высоту стен. Навесные шкафчики могут достигать потолка, освобождая пространство.
-
Просторная кухня позволяет установить остров или полуостров, что повысит удобство. Эти элементы могут включать варочную поверхность, духовку, мойку и обеденную зону.
Рекомендация! Остров на колесах станет отличным дополнением для кухни, совмещенной с гостиной, где можно разместить закуски для гостей.
- В маленькой кухне полноценную обеденную зону создать сложно. Ее можно перенести на веранду или использовать откидную столешницу, которая экономит пространство.
- Для дачи не обязательно покупать крупный холодильник. Если времяпрепровождение ограничено сезоном, подойдет компактная или средняя модель.
- То же касается варочной панели: достаточно устройства с двумя конфорками.
- Увеличить пространство можно, объединив кухню с соседней комнатой, но потребуется мощная вытяжка для предотвращения запахов в жилых зонах.
Эксперты в области дизайна и архитектуры отмечают, что кухня в деревянном доме на даче должна сочетать функциональность и уют. Дерево, как основной строительный материал, создает теплую атмосферу, что особенно важно для загородного отдыха. Специалисты рекомендуют использовать натуральные отделочные материалы, такие как камень и дерево, чтобы подчеркнуть гармонию с природой.
Кроме того, важно продумать планировку: открытые пространства и большие окна позволят максимально использовать естественное освещение. Эксперты также советуют интегрировать современные технологии, такие как энергоэффективные приборы, чтобы обеспечить комфорт и удобство. В итоге, кухня на даче должна стать не только местом для приготовления пищи, но и уютным пространством для общения и отдыха с близкими.
Нюансы кухни в деревянном доме
Кухонное помещение именно в деревянном доме отличается от подобного в других домах не только по внешнему виду, но и по другим особенностям, о которых важно знать заранее:
- Необходимость тщательного соблюдения противопожарной безопасности.
- Определение с тем местом, где будут в дальнейшем располагаться все коммуникации на даче. При этом обязательно необходимо помнить, что доступ ко всем коммуникациям должен быть свободным, чтобы при необходимости их проверить и заменить какие-то детали.
- Если кухня на даче в деревянном доме не отличается достаточным свободным местом, то лучше отказаться от тех ее элементов, которые стоят отдельно и не представляют единую конструкцию с другими составляющими.
- Для деревянных стен обязательна специальная обработка с целью защиты их от воздействия вредителей, поражения гнилью и плесенью, впитывания влаги и запахов. Подобного рода обработка позволит избежать самых распространенных проблем с деревом и повысит срок его эксплуатации.
Материал | Преимущества | Недостатки |
---|---|---|
Дерево (брус, вагонка) | Экологичность, естественная красота, теплота, хорошая звукоизоляция | Требует специальной обработки от влаги и насекомых, подвержен гниению, может деформироваться, более высокая стоимость, чем некоторые другие материалы |
Пластик (ПВХ панели) | Долговечность, влагостойкость, легкость в уходе, большой выбор цветов и фактур, невысокая стоимость | Может выглядеть неестественно, менее экологичен, чем дерево, может выцветать на солнце |
Камень (кирпич, плитка) | Прочность, долговечность, огнестойкость, легкость в уходе | Высокая стоимость, сложность в монтаже, холодный материал (требует дополнительного утепления) |
Металл (нержавеющая сталь) | Долговечность, простота в уходе, гигиеничность | Может быть холодным на ощупь, подвержен коррозии (если не нержавеющая сталь), высокая стоимость |
Интересные факты
Вот несколько интересных фактов о кухне на даче в деревянном доме:
-
Экологичность материалов: Деревянные дома часто строятся с использованием натуральных материалов, что создает здоровую атмосферу. Дерево обладает способностью регулировать уровень влажности и температуры, что особенно важно на кухне, где часто происходят процессы, связанные с паром и теплом.
-
Традиционные технологии: В кухнях на даче часто используются традиционные методы приготовления пищи, такие как печь на дровах или гриль. Это не только придаёт блюдам особый вкус, но и создает атмосферу уюта и связи с природой.
-
Открытые пространства: Многие дачные кухни проектируются с учетом открытых пространств, что позволяет наслаждаться природой во время приготовления пищи. Окна от пола до потолка или террасы, соединяющие кухню с садом, делают процесс готовки более приятным и вдохновляющим.
Варианты покрытия поверхностей
Для оформления стен кухни в деревянном доме есть несколько вариантов: использование древесины в естественном состоянии, покраска, каменная или кирпичная отделка. Чтобы сократить расходы, часто оставляют обычные деревянные стены из бруса или бревна. В рабочей зоне в качестве фартука используют плитку или декоративный камень, так как эти материалы устойчивы к загрязнениям и частому мытью.
Из-за высокой влажности на дачной кухне полы рекомендуется укладывать только из качественных древесных пород. Ламинат и паркет не подойдут, так как не обладают необходимыми характеристиками. Керамическая плитка станет хорошей альтернативой для напольного покрытия: она устойчива к влаге, испарениям и перепадам температур.
Потолок лучше оставить в естественном виде. Можно выделить балки, если они есть, покрасив их в контрастные цвета, что станет стильным акцентом в оформлении кухни.
Декор
Декоративная составляющая кухни на даче в деревянном доме зависит от стилевого решения и необходимости того или иного предмета. В большинстве случаев можно вовсе не украшать такую кухню или применять для этого только практичные предметы, которые легко мыть.
Важно! Мелкие декоративные элементы для дачной кухни лучше не применять.
Для оформления дачного окна в деревянном доме не требуется пышных и тяжелых тканей. Достаточно будет иметь легкий тюль или занавески из смесовой ткани, которые легко постирать. Многие дачники шьют занавески для кухни из тех, что уже не будут использоваться в квартире. Это хороший вариант для экономии средств.
Дачная кухня – то помещение деревянного дома, в котором как нельзя лучше смотрятся вещи, выполненные своими руками. Если хозяйка имеет навыки шитья, вышивания, вязания, декорирования в технике декупаж или другие умения, то ее творения впишутся в пространство кухни просто отлично.
Идеальные стили
Древесина в загородном доме, даже с дополнительной отделкой, остается заметной. Этот материал подчеркивает естественность интерьера. Рассмотрим подходящие стилистические направления для кухонь в деревянных дачах.
Прованс
Нежный стиль, который как нельзя лучше подчеркнет деревенскую направленность интерьера кухни на даче. Такое оформление поможет добиться максимальной легкости и воздушности, что для кухни на даче будет являться неоспоримым преимуществом. Стены в подобном стиле на кухне выполняются в пастельной палитре, можно оставить их деревянными и просто покрыть выбранным оттенком. Направление подразумевает большое количество текстиля с цветочными принтами. Это скатерти, подушки, если есть место для небольшого диванчика, салфетки, шторы и прочие дополнения без которых на кухне просто не обойтись.
Кантри
Стиль кантри популярен в оформлении кухонь загородных домов и дач. Основу составляют деревянные поверхности, которые можно оставить в естественном виде, защитив их специальными пропитками или лаком. Важно подчеркнуть сельские мотивы с помощью грубой отделки мебели, текстиля, функциональности элементов и простых геометрических форм. При выборе мебели предпочтительны изделия из массива дерева.
Скандинавский
Этот стиль для тех, кто ценит простор и светлое оформление. Здесь место подчеркнутой красоте натуральной древесины в различных деталях интерьера. Стулья для обеденной зоны заменяют широкими деревянными скамьями, а стол для нее выбирают только большой из массива.
Русский
Это стилистическое направление отражает атмосферу традиционной русской избы. Ключевым элементом дачной кухни станет печь с дымоходом, которая обеспечивает тепло и служит плитой и духовкой. При достаточном пространстве можно создать нечто похожее на кровать. Стены не окрашиваются, акцентируется их деревянная текстура, что придает кухне уют. На деревянный пол укладываются домотканые коврики, передающие атмосферу русских изб.
Несколько советов по обустройству
Если оформляется кухня на даче, это вовсе не значит, что нет необходимости продумывать заранее ее дизайн. Готовый план поможет в будущем создать именно то оформление кухни в деревянном доме, которое было целью ремонта.
Обязательно при формировании кухонного пространства в деревянном доме, как и в любом другом, необходимо следовать правилу рабочего треугольника. Это значит, что все необходимое должно быть под рукой. Так, вершинами этого треугольника являются холодильник, мойка и плита, между которыми хозяйке должно быть удобно перемещаться, не делая лишних движений.
Для понимания, как сформировать такое пространство следует мысленно представить себе процесс готовки на кухне. Так, в первую очередь, продукты хозяйка достает из холодильника и выкладывает на рабочую поверхность около него, моет в мойке, выкладывает на столешницу для разделки и готовит непосредственно на плите. Готовые же блюда выставляются на поверхность рядом с плитой с правой стороны. Там они не будут мешать.
П-образная планировка является лучшим вариантом для формирования кухни на даче, конечно же, в случае наличия свободного пространства. Оптимальным расстоянием между сторонами этой кухни будет 120 см. Если же кухня просторная, то этот показатель увеличивается.
Для деревянного дома очень важно правильно подобранное освещение, так как часто возникает ситуация, когда его недостаточно и интерьер кажется угрюмым. На кухне в деревянном доме должно быть сразу несколько светильников, расположенных в разных местах и на разном уровне. Это позволит сделать освещение равномерным по всему помещению. При этом на даче не нужно пренебрегать освещением всех зон на кухне в отдельности.
Для дачного кухонного помещения необязательно подбирать слишком дорогую мебель, особенно, если проживает там владелец только в сезон. Особенное внимание уделяется ее износостойкости.
Совет! Отличным вариантом станет кухонный гарнитур из ДВП, подобранный под определенный стиль помещения. Если есть желание окружить себя только высокоэкологичными материалами, то гарнитур из сосны для кухни – вот, что необходимо.
Как становится ясно из представленных ранее стилей, деревенская направленность наиболее выигрышна, так как она прекрасно сочетается с деревянным оформлением. Причем большую часть мебели можно даже позаимствовать из тех запасов, которые были ранее вывезены из городской квартиры при проведении ремонта.
Предпочтение при оформлении кухонного пространства на даче в деревянном доме нужно отдавать только натуральным оттенкам. Это позволит пребывать в гармонии с природой, что под условия расположения таких домов как раз подходит. Для малого помещения верными цветовыми вариантами станут все светлые пастельные оттенки. Они визуально расширят пространство и сделают его опрятным и просторным.
Для дачной кухни оптимальным решением станет бытовая техника в мини формате. Это позволит уместить все самое необходимое, даже если места на кухне совсем мало. При этом функциональность помещения будет сопоставима с обычной домашней кухней.
По возможности мойку на кухне деревянного дома лучше установить около окна. Здесь это сделать намного легче, чем, скажем, в городской квартире. Благодаря такому решению появится дополнительное естественное освещение в зоне мойки, а в дополнение к нему – приятный внешний вид, который скрасит необходимость мытья посуды.
Так как на дачной кухне в тренде именно натуральность, то и столешницу из ДВП заменяем на ту, что выполнена из массива сосны. Шторы из синтетической ткани убираем и вешаем те, что выполнены из натуральной или смесовой. Во внутренней отделке такого помещения будут лишними виниловые обои, линолеум и пластиковые панели.
Дача в деревянном доме – это для большинства людей то строение, которое осталось от бабушек и дедушек и, задумав ремонт в ее кухне, можно без труда постараться вписать туда семейные реликвии, которые дороги сердцу.
Необязательно вносить в интерьер ветхие предметы, можно их отреставрировать, тем самым подарив новую жизнь нужным элементам декора. Но здесь главное не переусердствовать и не превратить кухню в захламленное помещение. Подбираем только малое количество таких предметов и только те, что отвечают общей концепции. При этом важно, чтобы такие старинные предметы не стояли особняком в интерьере. Их важно скомбинировать с современными.
Так как дачная жизнь подразумевает значительное проведение времени с близкими и друзьями, то особая роль в кухонном помещении отдается обеденной зоне. Ее лучше расположить у окна по возможности. Стол для обеденной группы подбирается вместительный или раскладкой, чтобы была возможность разместить всех гостей сразу. Стулья подбираем только удобные для длительного сидения и легкие. Стены можно украсить парой картин или семейными снимками, что создаст душевную атмосферу, располагающую к общению.
На дачной кухне в деревянном доме текстиля много быть не может. Он всегда сопровождает это помещение в виде скатертей, милых шторок, салфеток, полотенец, накидок на стулья и прочих элементов.
Заключение
Кухня в загородном деревянном доме должна соответствовать ожиданиям хозяев, ведь они будут проводить в ней много времени. Важно обеспечить функциональность, безопасность и эстетическую привлекательность. С помощью информации из этой статьи вы сможете реализовать кухню своей мечты на даче.
Выбор техники для дачной кухни
Электрические приборы
При выборе техники для дачной кухни важно учитывать доступность электроэнергии. Если на даче есть постоянное электроснабжение, можно смело выбирать электрические приборы. В этом случае стоит обратить внимание на следующие устройства:
- Электрическая плита: Идеальный вариант для приготовления пищи. Современные модели имеют различные функции, такие как конвекция и гриль, что позволяет готовить разнообразные блюда.
- Микроволновая печь: Удобна для разогрева и быстрого приготовления пищи. Некоторые модели также имеют функции гриля и конвекции.
- Холодильник: Обеспечивает сохранность продуктов. Для дачи можно выбрать компактные модели, которые не займут много места.
- Электрочайник: Быстро нагревает воду, что особенно удобно для приготовления чая или кофе.
- Блендер и кухонный комбайн: Эти устройства значительно упрощают процесс приготовления пищи, позволяя быстро нарезать, смешивать и взбивать ингредиенты.
Газовые приборы
Если на даче нет постоянного электроснабжения, стоит рассмотреть газовые приборы. Они более автономны и могут работать даже в условиях отсутствия электричества. К основным газовым устройствам относятся:
- Газовая плита: Позволяет готовить блюда на открытом огне, что придаёт пище особый вкус. Важно убедиться в наличии хорошей вентиляции на кухне.
- Газовая колонка: Обеспечивает горячую воду, что особенно важно для комфортного проживания на даче.
- Газовый гриль: Отличный вариант для приготовления пищи на свежем воздухе. Позволяет готовить мясо, овощи и рыбу с характерным ароматом.
Мобильные и компактные решения
Для дачной кухни, где пространство может быть ограничено, стоит рассмотреть мобильные и компактные решения. К ним относятся:
- Портативные плиты: Они могут работать как на газу, так и на электричестве, что делает их универсальными для использования в любых условиях.
- Мини-холодильники: Идеальны для хранения небольшого количества продуктов, особенно если дача используется только на выходные.
- Электрические грили и сковороды: Позволяют готовить разнообразные блюда, занимая при этом минимум места.
Учет особенностей дачного быта
При выборе техники для дачной кухни важно учитывать особенности дачного быта. Например, если дача используется только в летний период, можно выбрать менее мощные и более экономичные устройства. Также стоит обратить внимание на энергоэффективность приборов, чтобы снизить расходы на электроэнергию.
Не забывайте о безопасности: все газовые приборы должны быть установлены профессионалами, а электрические устройства — соответствовать стандартам безопасности. Важно также предусмотреть наличие огнетушителя и аптечки на кухне.
Вопрос-ответ
Как выбрать материалы для отделки кухни в деревянном доме?
При выборе материалов для отделки кухни в деревянном доме стоит обратить внимание на влагостойкие и термостойкие варианты. Хорошо подойдут керамическая плитка для пола и стен, а также специальные краски и лаки для дерева, которые защитят поверхность от влаги и загрязнений. Также стоит учитывать стиль интерьера и гармоничное сочетание с деревянными элементами.
Какие особенности следует учитывать при планировке кухни в деревянном доме?
При планировке кухни в деревянном доме важно учитывать размеры помещения, расположение окон и дверей, а также вентиляцию. Следует продумать удобное размещение рабочих зон (мойка, плита, холодильник) для оптимизации рабочего процесса. Также стоит учесть возможность установки вытяжки, чтобы избежать накопления запахов и влаги.
Как организовать освещение на кухне в деревянном доме?
Организация освещения на кухне в деревянном доме требует комплексного подхода. Рекомендуется использовать сочетание общего, местного и акцентного освещения. Основное освещение можно обеспечить с помощью потолочных светильников, а для рабочей зоны подойдут точечные светильники или светильники над столешницей. Также стоит использовать теплые оттенки света, чтобы создать уютную атмосферу.
Советы
СОВЕТ №1
Выбирайте материалы для отделки, устойчивые к влаге и температурным колебаниям. Деревянный дом требует особого подхода, поэтому используйте влагостойкие краски и лаки, а также специальные пропитки для дерева, чтобы предотвратить гниение и плесень.
СОВЕТ №2
Организуйте пространство с учетом функциональности. В небольшой кухне на даче важно максимально эффективно использовать каждый квадратный метр. Рассмотрите возможность установки встроенной техники и многофункциональной мебели, чтобы создать уютное и практичное пространство.
СОВЕТ №3
Не забывайте о вентиляции. В деревянном доме особенно важно обеспечить хорошую циркуляцию воздуха, чтобы избежать накопления влаги и неприятных запахов. Установите вытяжку и проветривайте кухню регулярно, особенно во время готовки.
СОВЕТ №4
Используйте натуральные материалы и цвета. Деревянный дом прекрасно сочетается с природными оттенками и текстурами. Выбирайте мебель и декор из дерева, камня или текстиля в теплых тонах, чтобы создать гармоничную атмосферу уюта и спокойствия.