Схема кладки печи голландки с плитой

В статье рассмотрим схему кладки печи голландки с плитой — эффективное решение для обогрева и приготовления пищи в загородных домах. Голландская печь остаётся популярной благодаря простоте конструкции, экономичности и высокой теплоотдаче. Поделимся особенностями устройства голландки, её достоинствами и недостатками, а также пошаговой инструкцией по строительству, что поможет даже начинающим мастерам успешно справиться с этой задачей. Эта информация будет полезна тем, кто хочет создать уют в доме, используя проверенные технологии.

Особенности конструкции голландки

Дымоход голландской печи состоит из шести каналов для циркуляции горячего воздуха: три поднимаются вверх, три опускаются вниз. Дым, выходя из топки, поднимается по первому каналу, нагревая стенки печи. Охлаждаясь, он опускается и снова нагревается, поднимаясь по второму каналу. Этот процесс продолжается, пока дым не достигнет последнего канала, откуда выводится через дымоход. Шестиканальная система голландки удлиняет путь дыма, обеспечивая равномерный нагрев стенок без резких температурных колебаний и позволяя им долго сохранять тепло.

Ключевые компоненты голландской печи:

• топка;
• дымовые каналы;
• дымоход.

Изначально голландка предназначалась только для обогрева и не имела поддувала и колосниковой решетки. Эти элементы были добавлены позже, что повысило эффективность печи. Конструкция также была усовершенствована за счет варочной плиты, духового шкафа и лежанки. Современные голландки могут быть оснащены емкостью для нагрева воды или баком для водяного отопления.

Голландская печь может иметь различные формы, но топочная камера всегда большая и прямоугольная, что способствует эффективному обогреву и позволяет модернизировать конструкцию, добавляя емкость для воды.

В традиционной голландке дымовой канал имеет боковой выход, так как в средневековой Голландии жители платили налог на трубы и соединяли несколько печей в один дымоход. В верхней части конструкции расположена заслонка для регулировки температуры нагрева печи.

Эксперты в области отопительных систем отмечают, что схема кладки печи голландки с плитой является одним из наиболее эффективных решений для обогрева жилых помещений. Эта конструкция сочетает в себе простоту монтажа и высокую теплоотдачу. Специалисты подчеркивают, что правильная кладка обеспечивает равномерное распределение тепла, что особенно важно в холодное время года.

Кроме того, печь голландка отличается компактными размерами, что позволяет использовать ее даже в небольших помещениях. Эксперты рекомендуют уделить внимание выбору качественных материалов, так как это напрямую влияет на долговечность и эффективность работы печи. Важно также учитывать особенности вентиляции и дымохода, чтобы избежать проблем с дымлением и обеспечить безопасность эксплуатации. Таким образом, грамотный подход к проектированию и установке печи голландки с плитой может значительно повысить комфорт в доме.

Порядовка печи с варочной плитой.

Достоинства и недостатки голландки

В плане эффективности голландка с варочной плитой выгодно отличается от классической русской печи – стенки, сложенные в полкирпича быстрее прогреваются, а небольшие габариты и вытянутая форма конструкции, позволяет разместить ее в достаточном тесном помещении. Что касается расхода стройматериалов, то на сооружение русской печи требуется примерно 1400 кирпичей, а на строительство голландки довольно внушительных размеров необходимо всего лишь 650-700 штук.

Голландская печь лучше подходит тем людям, которые не постоянно проживают в загородном доме, а наведываются туда время от времени. Прогрев помещения русской печью занимает несколько часов, а голландке на это потребуется не более 30 минут — объемную топку можно сразу плотно загрузить топливом и дать печи максимальный жар.

Другие достоинства голландской печи:

• Процесс сооружения голландки занимает в 2 раза меньше времени, чем аналогичной русской печи.
• Экономичный расход стройматериалов и, как следствие, небольшой вес конструкции голландки, выдерживающий большинство типов перекрытий.
• Возможность усовершенствования печи добавлением плиты или емкости для нагрева воды, при этом конструктивные изменения практически не оказывают никакого влияния на эффективность обогрева.
• Конструкцию голландки можно подогнать под любые размеры — даже печь размерами 0,5х0,5 м будет эффективно выполнять свою функцию. Увеличение надтопочной части не снижает КПД голландки, что позволяет вытянуть печь на несколько этажей. Встречаются 2-х, 3-х и даже 4-х этажные конструкции.
• Тонкие стенки в полкирпича и совершенная конструкция печи делают ее устойчивой к перепадам температуры, что исключает возможность деформации.
• Качественный огнеупорный кирпич необходим только для кладки топочной камеры, для возведения остальных элементов конструкции подойдет обычный пустотелый кирпич, можно даже бывший в употреблении.
• Высокая теплоотдача стенок голландки позволяет минимизировать расход топлива. После долгого простоя печь не требует длительной протопки — она быстро разогревается и долго остывает, при этом можно не опасаться возможности появления трещин.
• Большая голландская печь справится с обогревом помещения до 65 м², тогда как традиционной русской печи это не под силу.
• Сложить голландку с плитой сможет даже начинающий печник.

Несмотря на внушительный список достоинств, голландка имеет ряд существенных недостатков:

• КПД голландской печи не превышает 45%, что несравнимо с показателем русской печи. Для поддержания комфортного микроклимата в помещении печь необходимо протапливать минимум 2 раза в сутки.
• Голландка относится к конструкциям длительного горения и требовательна к качеству топлива. Для топки не подойдет быстро сгораемый хворост или солома, также не рекомендуется использовать влажное топливо — это приводит к оседанию в дымоходных каналах сажи и риску ее возгорания.
• Система каналов голландки устроена таким образом, что может работать как сифон, затягивая холодный воздух с улицы — если после топки не закрыть заслонку, печь очень быстро остынет.
• Голландская печь боится перегрева. В этом случае происходит выделение угарного газа и его проникновение в помещение. Оптимальная температура стенок голландки — 60°С.

В большинстве случаев голландку используют для обогрева помещений с ограниченной площадью. Если же дом просторный и имеет много окон, то тогда лучше использовать другие типы отопительных конструкций.

Интересные факты

Вот несколько интересных фактов о схеме кладки печи голландки с плитой:

1. Эффективность теплообмена: Печи голландки известны своей высокой эффективностью в теплообмене. Их конструкция позволяет долго сохранять тепло благодаря толстым стенкам и специальной системе каналов, что делает их идеальными для отопления больших помещений.

2. Многофункциональность: Печи голландки не только обогревают помещение, но и могут использоваться для приготовления пищи. Плита, встроенная в печь, позволяет готовить блюда на открытом огне, что придает пище особый вкус и аромат.

3. Долговечность и эстетика: Печи голландки часто облицовываются керамической плиткой, что не только увеличивает их долговечность, но и позволяет создавать уникальные дизайнерские решения. Такие печи могут стать центральным элементом интерьера, сочетая в себе функциональность и художественную ценность.

Эти факты подчеркивают как практическое применение, так и эстетическую сторону печей голландок с плитой.

Печь канальная в разрезе

Основные правила сооружения голландки с плитой

Независимо от размеров и конфигурации печи, при ее строительстве следует соблюдать несколько основных правил:

• Конструкция должна возводиться на отдельном фундаменте. Лучше предусмотреть его создание на этапе строительства дома, чтобы упростить определение места выхода дымоходной трубы и избежать пересечения с крышей.
• Фундамент обязательно покрывается гидроизоляцией.
• Для топочной камеры используйте качественный шамотный кирпич, не смешивая его с обычным.
• Цементный раствор не подходит для кладки печи из-за низкой термостойкости. Кирпич укладывается на жаропрочную глиняную смесь, которую можно купить или приготовить самостоятельно.
• При укладке топки швы должны быть не шире 5 мм, а на остальных элементах — не более 8 мм. Это достигается с помощью специальной деревянной рейки.

Если строительство голландки планируется в уже готовом доме, потребуется демонтировать часть напольного покрытия и создать отдельный фундамент. Игнорирование этого правила может привести к деформации печи из-за усадки здания, что нарушит герметичность швов и может вызвать проникновение угарного газа в помещение.

С точки зрения пожарной безопасности голландка считается надежной, однако важно соблюдать несколько правил:

• Установите асбестовую плиту перед печью для предотвращения возгорания от искр и углей.
• Регулярно очищайте каналы голландки от сажи.
• Защитите деревянные стены от печи огнеупорными материалами.
• Не размещайте мебель ближе чем на 0,5 м от печи.
• Минимизируйте количество металлических элементов в конструкции.

Все металлические детали не должны соприкасаться с кирпичом. В местах соединения прокладывайте раствор слоем 5 мм и асбестовый шнур для защиты кладки от перегрева.

Строительство голландки с плитой

Прежде чем начать строительство печи необходимо провести подготовительные работы, заключающиеся в заливке фундамента и приготовлении раствор для кладки.

кладка печи с кухонной плитой чертежи

Заливка фундамента

В идеале проектирование голландки следует проводить до начала строительства дома. Если работы ведутся в готовом помещении, потребуется снять часть напольного покрытия. Основание голландки отделяется от фундамента дома с помощью песчаной подушки. Глубина выемки под заливку основания должна составлять не менее 0,5 метра. Длина и ширина котлована определяются по размерам печи с добавлением 15-20 см. На песчаную подушку укладывается слой щебня толщиной 10 см, затем устанавливается опалубка, обернутая рубероидом. Опалубка заливается цементно-песчаным раствором в пропорции 1:3. После этого делается технический перерыв до полного высыхания раствора.

Спустя 25-30 дней, когда фундамент достигнет необходимой прочности, его присыпают слоем песка толщиной 3-5 см и накрывают рубероидом для гидроизоляции.

Приготовление раствора для кладки

Как уже отмечалось ранее, цементно-песчаная смесь не годится для кладки голландки — для этого применяется глиняный раствор. Для его приготовления следует размельчить глину и залить водой, излишки которой необходимо удалить. Через несколько часов, когда глина напитается жидкостью, засыпают песок в пропорции 2:1 и тщательно размешивают, затем заливают воду в количестве 1/8 от общего объема. Процесс приготовления глиняной смеси необходимо производить за 2-3 дня до начала сооружения печи.

Для проверки качества приготовленной смеси, достаточно сдвинуть ее мастерком в сторону. Если след остается гладкий, без рваных участков, значит смесь приготовлена идеально. Если раствору не хватает густоты, и он растекается, то в этом случае необходимо добавить еще глины.

Порядовая кладка голландки с плитой

Кладка печи выполняется по подготовленной схеме с указанием количества рядов и кирпичей. Сначала рекомендуется собрать конструкцию без раствора и сделать отметки на кирпичах для удобства. Для вертикальной установки печи натягиваются отвесы, а уровень проверяется на каждом этапе с помощью пузырькового уровня. Перед укладкой кирпичи замачиваются в воде, чтобы они не забирали влагу из глиняного раствора.

Процесс строительства голландской печи проходит в следующем порядке:

• 1-3 ряд — кирпичи укладываются плашмя с перевязкой. Первый ряд критически важен, так как от его укладки зависит надежность всей конструкции. С третьего по десятый ряд используется огнеупорный кирпич.
• 4 ряд — устанавливается дверца поддувала. В зазор между кирпичом и дверцей помещается асбестовый шнур для предотвращения деформации кладки при температурных изменениях.
• 5 ряд — укладка аналогична предыдущему ряду.
• 6 ряд — закрывается дверца поддувала, подрезаются кирпичи для установки колосниковой решетки.
• 7–9 ряд — формируется топливный отсек, устанавливается дверца топки.
• 10 ряд — закрывается дверца топочной камеры, в кирпичах делают выемки для варочной плиты, оставляя зазор в 5 мм, который заполняется асбестовым шнуром. Край плиты защищается металлическим уголком.
• 11-14 ряд — формируется пространство над плитой. В 14 ряду создаются борозды для установки уголка, который будет опорой для следующего ряда кирпичей.
• 15 ряд — закрывается пространство над плитой.
• 16, 17 ряд — укладка аналогична предыдущему, устанавливается дверца для прочистки с асбестовым шнуром.
• 18-24 ряды — формируются дымоходные каналы. Важно следить за отсутствием выступов, которые могут ухудшить тягу.
• 25-28 ряды — перекрываются каналы печи. В 28 ряду формируется отверстие для дымохода.
• 29 ряд — устанавливается заслонка для регулировки тяги. Она монтируется с зазором и с использованием асбестового шнура.
• 30 ряд — завершается кладка дымохода.

На финальном этапе укладывается дымовая труба, которая должна выходить над крышей на высоту 60 см.

Первая топка голландки с плитой

Первую топку печи можно производить через 10-14 дней — это время необходимо для полного просушивания конструкции. Дверцу топки необходимо оставить в открытом положении. Если строительные работы производились в холодное время года, то внутрь голландки можно поставить лампу для ускорения процесса высыхания. Запрещается растапливать преждевременно сырую печь, в противном случае она может растрескаться.

В первую очередь следует проверить тягу, для этого в топливном отсеке поджигают лист бумаги. Если дым уходит нормально, то можно приступать к тестовой топке печи. Топку голландки заполняют на 20% хворостом или опилками и разжигают, при этом все заслонки должны быть полностью открыты. Топка в таком режиме полностью просушит конструкцию. Первую неделю необходимо следить за тем, чтобы температура внутри печи не превышала 600°С.

Уход и обслуживание голландки с плитой

Уход и обслуживание печи голландки с плитой являются важными аспектами, которые обеспечивают ее долговечность и эффективность в эксплуатации. Правильное обслуживание не только продлевает срок службы печи, но и способствует безопасному использованию, предотвращая возможные аварийные ситуации.

Первым шагом в уходе за голландкой является регулярная чистка. Необходимо очищать топку от золы и сажи после каждого использования. Зола может накапливаться и препятствовать нормальному горению, что снижает эффективность печи. Для этого рекомендуется использовать металлическую щетку и совок, чтобы аккуратно удалить остатки топлива и золы.

Также важно следить за состоянием дымохода. Он должен быть чистым и свободным от засоров, так как это может привести к обратной тяге и задымлению помещения. Рекомендуется проводить чистку дымохода не реже одного раза в год, а в случае интенсивного использования – чаще. Для этого можно воспользоваться услугами профессиональных трубочистов или же самостоятельно, используя специальные инструменты.

Следующий аспект – это проверка герметичности дверок и швов. Если в печи имеются трещины или щели, это может привести к утечке тепла и снижению эффективности. В случае обнаружения повреждений, их следует заделать специальными термостойкими смесями или заменить поврежденные элементы.

Не менее важным является уход за плитой. Поверхность плиты необходимо регулярно очищать от жира и загрязнений, чтобы избежать коррозии и повреждений. Для этого можно использовать мягкие моющие средства и неабразивные губки. Также рекомендуется периодически проверять состояние эмали или покрытия плиты, чтобы избежать появления трещин и сколов.

Кроме того, стоит обратить внимание на топливо, используемое для печи. Использование качественного дровяного топлива, которое хорошо просушено, способствует более эффективному горению и снижает образование сажи. Избегайте использования материалов, которые могут выделять вредные вещества при горении, таких как пластик или обработанные древесные материалы.

Наконец, важно помнить о правилах безопасности. Убедитесь, что в помещении, где установлена печь, есть достаточная вентиляция. Не оставляйте печь без присмотра во время работы и следите за тем, чтобы дети и домашние животные не подходили к ней слишком близко.

Соблюдение этих простых рекомендаций по уходу и обслуживанию голландки с плитой поможет вам не только сохранить ее в хорошем состоянии, но и обеспечить комфорт и безопасность в вашем доме.

Вопрос-ответ

Сколько кирпичей нужно на голландскую печь?

В число положительных качеств печи голландки из кирпича входят следующие ее особенности: простота и небольшой вес конструкции, сравнительно низкий расход материала. На модель большого размера потребуется 650-700 кирпичей, тогда как на кладку небольшой русской печи нужно от 1200-1300 штук.

Можно ли ставить голландскую печь Lodge на плиту?

Эмалированная чугунная жаровня Lodge объемом 6 кварт с крышкой – двойные ручки – подходит для использования в духовке при температуре до 500 °F или на плите. Можно использовать для маринования, приготовления, выпечки, хранения в холодильнике и подачи. Цвет: красный, Island Spice Red.

Какие пропорции для кладки печи?

Лучше всего для кладки печей подходит раствор с соотношением глины и песка 1:2, но бывают составы 1:3 или даже 1:4. Зная, как приготовить раствор для печи, пропорции которого определили пробным путем, можно быть уверенным, что состав приобретет необходимую прочность.

Советы

СОВЕТ №1

Перед началом кладки печи голландки тщательно изучите чертежи и схемы. Убедитесь, что у вас есть все необходимые материалы и инструменты, такие как кирпичи, раствор, уровень и мастерок. Это поможет избежать ненужных задержек и ошибок в процессе работы.

СОВЕТ №2

Обратите внимание на выбор кирпичей. Для кладки печи лучше использовать огнеупорные кирпичи, которые выдерживают высокие температуры и обеспечивают долговечность конструкции. Также стоит проверить качество раствора, чтобы он был устойчив к высоким температурам.

СОВЕТ №3

При кладке печи следите за горизонтальностью и вертикальностью рядов. Используйте уровень и отвес, чтобы избежать перекосов, которые могут привести к трещинам и ухудшению работы печи. Регулярно проверяйте, чтобы все ряды были ровными и аккуратными.

СОВЕТ №4

Не забывайте о вентиляции и дымоходе. Правильная установка дымохода обеспечит эффективное удаление дыма и предотвратит накопление угарного газа в помещении. Убедитесь, что дымоход имеет достаточный диаметр и правильно подключен к печи.