Установка вытяжки на кухне

Установка вытяжки на кухне — важный этап, влияющий на комфорт и безопасность. Правильный монтаж системы эффективно удаляет запахи и тепло, предотвращая накопление вредных веществ, особенно при использовании газовых плит. В статье рассмотрим аспекты установки вытяжки: нормативные требования, выбор оборудования и этапы монтажа. Это поможет избежать распространенных ошибок и обеспечить оптимальную работу вентиляции.

Нормы и требования к кухонным вытяжным системам

Перед ремонтом или установкой новой вытяжки стоит ознакомиться с нормативными документами и СНиПами, определяющими требования к вентиляционным системам на кухне.

Сложность в том, что большинство строительных норм были разработаны в 80-90-х годах и касаются в основном естественной вентиляции. Отдельных норм для проектирования и установки электрической вытяжки не существует. Поэтому для создания вытяжной системы с принудительным удалением воздуха, циркулирующего над плитой, необходимо интерпретировать общие нормы, предназначенные для обычных вентиляционных систем.

Эксперты рекомендуют выбирать характеристики вытяжки и схему установки, основываясь на двух ключевых параметрах:

• Производительность электровентилятора, рассчитываемая по табличным зависимостям и условиям СНиП №№ 2.08.01-89, 2.08.02-89, разделе «Жилые здания»;
• Размеры приемного диффузора и самой вытяжки, высота монтажа устройства и его привязка к размерам кухни регулируются СНиП № 2.09.04-87, разделе «Газоснабжение».

Важно помнить, что производительность и схема установки вытяжки должны соответствовать количеству воздуха, поступающего в помещение через фрамуги, вентиляционные щели и окна.

Необходимо соблюдать баланс между поступающим воздухом и мощностью электровентилятора. Установка мощной вытяжки при «глухом» монтаже окон может привести к накоплению запахов и загрязненного воздуха в помещении.

Существует риск обратного потока воздуха. Например, если одновременно с вытяжным зонтом в центральную вентиляционную трубу врезано окно естественной вентиляции, при включении электровентилятора на полную мощность поток воздуха может вернуться через это окно.

Установка вытяжки на кухне является важным этапом в создании комфортного и безопасного пространства для приготовления пищи. Эксперты отмечают, что правильно выбранная и установленная вытяжка помогает эффективно удалять запахи, дым и избыточную влагу, что способствует улучшению качества воздуха в помещении. Они рекомендуют учитывать мощность устройства в зависимости от размеров кухни и интенсивности готовки. Также важно обратить внимание на уровень шума, так как некоторые модели могут быть достаточно громкими. Установка вытяжки должна проводиться с соблюдением всех технических норм и правил, чтобы обеспечить ее долговечность и эффективность. В конечном итоге, грамотный подход к выбору и установке вытяжки не только улучшает функциональность кухни, но и создает более приятную атмосферу для семейных ужинов и кулинарных экспериментов.

Установка вытяжки на кухне Часть 1 Навеска на стену

Расчет вытяжки своими силами

Полноценный расчет системы вентиляции для кухни, выбор проходных сечений и размеров каналов, построение схемы монтажа считается специалистами делом достаточно сложным и трудоемким. Обычному владельцу новой квартиры выполнить такой расчет не по силам, но наобум решаться на монтаж первой понравившейся вытяжки тоже не стоит, слишком велика вероятность сделать кухню либо очень холодной, либо слишком горячей и душной.

Поэтому проектировщики и производители идут более простым способом. В паспорте на вытяжку хорошего качества обязательно вносятся следующая информация:

• Производительность вытяжки по воздуху в м³/ч, рекомендуемый вариант монтажа и оптимальное сечение каналов для кухни нескольких размеров;
• Габаритные размеры короба вытяжки, приводится рекомендованная схема монтажа, высота над плитой и уровнем пола, удаление от стен и электрических приборов. Производитель подбирает оптимальный способ монтажа, при котором вытяжка полностью захватывает загрязненный воздух.

Если предстоит спланировать и выполнить монтаж электрической вытяжки в кухне нестандартной планировки, подобрать подходящую модель можно по стандартным формулам:

• Для газовой плиты производительность вытяжки составляет P_в=22,5(П_к*В_п-О_м), где П_к и В_п – площадь и высота потолков кухонного помещения, О_м– объем мебели, установленной в кухне;
• Расчет мощности по воздуху выполняется аналогичным способом, но вместо множителя 22,5 используется коэффициент 15.

Полученная мощность будет соответствовать оптимальной скорости движения воздуха в каналах вытяжки 1,2-1,5м/с. Если планируется монтаж алюминиевой гофры или воздуховодов сложной конфигурации, расчетную мощность вытяжки необходимо увеличить на 30%.

Вычислить параметры производительности вытяжки можно простой арифметикой. Достаточно объем воздуха в кухне разделить на величину произведения скорости потока в канале на его сечение. Производительность вытяжки и способ монтажа выбирается в зависимости от конфигурации помещения кухни, ее площади и высоты потолков.

Этап установки	Необходимые инструменты и материалы	Советы и рекомендации
Разметка места установки	Рулетка, карандаш, уровень	Учитывайте расстояние от варочной поверхности (65-75 см), высоту потолков и дизайн кухни.
Подготовка коммуникаций	Перфоратор, дюбеля, саморезы, гофра для воздуховода, крепежные элементы	Проверьте наличие и состояние электропроводки и вентиляции. Заранее продумайте маршрут воздуховода.
Монтаж вытяжки к стене/шкафу	Шуруповерт, уровень, возможно, дополнительные крепежные элементы	Проверьте надежность крепления на каждом этапе. Используйте уровень для точной установки.
Подключение воздуховода	Гофра, хомуты, герметик	Обеспечьте герметичность соединений, чтобы избежать утечки воздуха и шума.
Подключение к электросети	Индикаторная отвертка, кабель, клеммная колодка	Выполняйте подключение только при отключенном электричестве.
Проверка работоспособности		Проверьте все режимы работы вытяжки, убедитесь в отсутствии посторонних шумов и вибраций.

Интересные факты

Вот несколько интересных фактов о установке вытяжки на кухне:

1. Эффективность удаления запахов: Вытяжки могут значительно снизить уровень запахов и загрязняющих веществ в воздухе. Исследования показывают, что правильно установленная вытяжка может удалить до 90% запахов и паров, возникающих при приготовлении пищи, что особенно важно для здоровья и комфорта в кухонном пространстве.

2. Типы вытяжек: Существует несколько типов вытяжек, включая вытяжки с отводом воздуха и рециркуляционные модели. Вытяжки с отводом воздуха выводят загрязненный воздух наружу, что более эффективно, в то время как рециркуляционные вытяжки очищают воздух с помощью фильтров и возвращают его обратно в помещение. Выбор типа вытяжки зависит от конфигурации кухни и наличия вентиляционных каналов.

3. Уровень шума: При выборе вытяжки важно учитывать уровень шума, который она производит. Современные модели могут быть достаточно тихими, с уровнем шума от 40 до 60 дБ, что сопоставимо с обычным разговором. Это позволяет наслаждаться процессом приготовления пищи без лишнего дискомфорта от громкого звука вытяжки.

УСТАНОВКА ВЫТЯЖКИ LEX своими руками на кухне +РОЗЫГРЫШ 1000 Р. (см. опис)

Что скажет газовая служба

Большинство стандартных вытяжек подходят как для газовых, так и для электрических плит. Главное различие — высота установки воздухоприемного диффузора: для газовой плиты — не менее 70 см, для электрической — 55-60 см.

При установке новой вытяжки важно учитывать, что монтаж будет проверяться газовой службой во время ежегодного осмотра вентиляционных систем. Чтобы избежать претензий, необходимо соблюдать два условия:

• Диаметр воздуховодов, соединяющих вытяжку с вентиляционным каналом, должен быть не менее 150 мм;
• Воздуховод следует подключать только к воздушному колодцу, а не к вытяжной трубе от газового котла или колонки;
• Оптимально подключить вытяжку к центральной вытяжной трубе, сохранив окно для естественной вентиляции.

Такой монтаж потребует переходного блока с клапаном-хлопушкой на окне естественной вентиляции. Хотя конструкция может быть громоздкой, двойная схема поддерживает комфортный микроклимат на кухне, даже если вентилятор выключен. Специалисты газовой службы считают, что этот способ установки соответствует требованиям безопасности, так как в случае утечки газа он будет безопасно выводиться из кухни.

Для электрических плит может быть удобнее использовать рециркуляционную или конвекторную вытяжку. Эта система очищает воздух от паров, жира и влаги, возвращая его обратно в кухню. Установка такой вытяжки не требует сложной системы воздуховодов, достаточно периодически очищать и менять угольный фильтр.

Инструменты и материалы, необходимые для работы

Сборка и монтаж несущей конструкции вытяжки мало чем отличается от сборочных работ с кухонной мебелью. Если приходилось выполнять сборку и монтаж отдельных деталей мебели для кухни или жилых комнат, то процесс установки вытяжки на кухне не составит особого труда.

Для сборки потребуется стандартный набор инструментов:

• Ударная дрель с набором обычных и кольцевых сверл;
• Крестовая или шлицевая отвертка, накидной ключ с головкой;
• Строительный уровень;
• Электрический лобзик;
• Столярная линейка или угольник с отвесом;
• Набор столярных саморезов и дюбелей.

Будет полезным запастись пылесосом или любым другим средством для уборки пыли, если в кухне уже стоит мебель, то перед тем как начать монтаж, лучше всего закрыть шкафчики и столешницы полиэтиленовой пленкой.

Видеообзор как установить встраиваемую кухонную вытяжку MAUNFELD

Монтаж кухонной вытяжки

Задача не ограничивается выбором и покупкой вытяжной системы. Для эффективного удаления горячего воздуха и паров при установке следует учитывать несколько рекомендаций:

• Корпус вытяжного устройства должен быть на одной линии с варочной панелью.
• Размеры диффузора вытяжной системы должны превышать или соответствовать габаритам плиты.
• Установка воздуховодов должна осуществляться с минимальным количеством изгибов и поворотов.

Если условия установки не позволяют разместить вытяжную систему с необходимым диффузором, стоит рассмотреть более крупную модель. Владельцы кухни иногда обновляют плиту на более мощную, оставляя старую вытяжку.

Производительность устаревшей вытяжной системы может быть достаточной, но потребуется установка дополнительного козырька, который увеличит размеры и захват диффузора. Для наклонных и островных моделей потребуется установка нового зонтика.

Монтаж встроенной вытяжки

Кухня стандартной квартиры советской планировки редко превышает 12-15 м². Места немного, поэтому, для того чтобы установить вытяжку, приходится отказываться от настенного шкафа над столешницей, или чаще всего коробку вытяжной системы, диффузор и систему приходится монтировать внутри мебели.

Более современные модели вытяжки для кухни изготавливают в виде прямоугольного бокса, размеры которого напрямую соотносятся с размерами газовой плиты.

Бокс оборудуется выдвижной кромкой воздухозаборника, позволяющей захватывать воздух по всей плоскости варочной поверхности. Монтаж боксовой вытяжки требует предварительной подготовки и полного переоборудования мебельного шкафчика, расположенного над плитой.

Установка купольной вытяжки

Одной из самых эффективных конструкций является купольная или пирамидальная вытяжка. Воздухозаборник представляет собой перевернутый купол или равнобокую пирамиду, на вершине которой установлен воздухоотводный канал или поворотное колено.

Эффективность забора горячего воздуха зависит от формы купола и расположения приемного отверстия воздуховода. При соблюдении правил установки плиты воздух и пары поднимаются к воздухоотборнику равномерным потоком.

Оптимально, если купольная вытяжка выполнена в форме равносторонней пирамиды с посадочным отверстием в центре. Установка требует отодвигания трубы от стены, что усложняет крепление и требует дополнительного переходного колена.

Монтаж купольной вытяжки может осуществляться как в виде отдельной надстройки, так и встроенной в мебельный шкаф. В первом случае основание крепится к стене кухни с помощью опорной металлической рамки и консольного хомута или кронштейна.

Если над плитой уже установлены подвесные шкафчики, процесс монтажа можно упростить, как показано в видео.

Вытяжку можно оставить в исходном виде, закрыв трубу декоративной накладкой. Многие владельцы предпочитают устанавливать систему так, чтобы лицевую часть скрыть под декоративной панелью или коробом от снятого мебельного шкафчика.

Монтаж наклонной вытяжки

Чаще всего передняя кромка купольной вытяжки находится на уровне головы взрослого человека. Даже если правильно выполнить монтаж воздухозаборника, все равно выступающая часть создает определенные неудобства для работающего у плиты.

Поэтому разработчики и производители предложили новую схему вытяжной системы с наклонным расположением плоскости воздухоприемника. С основными условиями и требованиями, предъявляемыми к монтажу необычной вытяжки, можно ознакомиться на видео

Процесс монтажа разделен на несколько этапов:

• Устанавливается несущий каркас короба и поворотного колена;
• Выполняется монтаж переходной деки воздухоприемника;
• Крепится дефлектор воздухозаборника и защитная панель;
• Выполняется монтаж труб – воздуховодов.

К сведению! Верхняя кромка защитной панели должна находиться в одной вертикальной плоскости с передним рядом газовых конфорок или нагревателей электроплиты.

Воздух поднимается от рабочей поверхности плиты, соприкасается с наклонной плоскостью деки и засасывается вентилятором через щель между декой и защитной панелью. По отзывам пользователей, вытяжки наклонной схемы практически не шумят в работе, они легко обслуживаются, чистятся и промываются для удаления следов загрязнений.

Установка хлопушки

Термин «хлопушка» обозначает обратный клапан, необходимый в вентиляционных системах для предотвращения обратного потока воздуха. Все вытяжные устройства для кухни и ванной комнаты должны быть оснащены хлопушками при установке или ремонте вентиляции.

Конструкция обратного клапана включает пластиковый каркас и один или два лепестка. Под действием воздушного потока лепестки открываются, позволяя воздуху проходить. При изменении направления воздуха лепестки закрываются, предотвращая обратный поток.

Хлопушку устанавливают на корпус вытяжного устройства, после фильтра и перед фланцем для подключения вытяжной трубы. Некоторые производители рекомендуют устанавливать клапан на соединении воздуховода с центральной вытяжной трубой или выходом на улицу. Это обеспечивает надежную работу системы вентиляции, особенно если вытяжка соединена с общей трубой, обслуживающей санузел и ванную.

В квартирах хлопушку чаще всего устанавливают на корпус вытяжной системы. Перед установкой важно проверить исправность лепестков и правильное направление стрелки на корпусе, указывающей поток воздуха.

Установка приточного клапана

Система организации притока свежего воздуха крайне важна для исправной работы вытяжки кухни. Приточный клапан необходим для того, чтобы обеспечить полноценный приток свежего воздуха с улицы, а не из соседних жилых помещений, и тем более санузла или ванной комнаты.

По нормам и условиям СНиП 2.08.01-89 монтаж приточного клапана обязателен, если в помещении нет оконных фрамуг, форточек со щелевыми клапанными заборниками, или конструкция кухни не позволяет забирать воздух с улицы естественным притоком. После завершения монтажа вытяжки в помещении кухни, при включенном электровентиляторе, разрежение или падение давления в комнате не должно превышать 40 Па.

Обычный механический приточный клапан по устройству полностью совпадает с обратным горизонтальным клапанным механизмом, с той только разницей, что приток дооборудован сеткой и сборником конденсата. Чаще всего в качестве приточного клапана устанавливают вентилятор с клапанной решеткой.

Для монтажа приточника в стене кухни рядом с окном кольцевым алмазным сверлом пробивается отверстие диаметром, равным сечению клапана. Канал под монтаж клапанной трубы сверлят с уклоном в 4-5^о для обеспечения стекания конденсата за пределы помещения кухни.

Монтаж корпуса вытяжки в готовый шкаф

Монтаж вытяжки после установки верхнего ряда кухонных шкафов требует точного выбора размеров корпуса и шкафчика. Если мебель была заказана без учета параметров вытяжки, нужно снять шкаф, удалить заднюю стенку и дно, а затем произвести замеры. Разница между шириной корпуса и расстоянием между стенками не должна превышать 3 мм.

На верхней стенке шкафчика отмечают место для отверстия под вытяжную трубу и вырезают контур с помощью электролобзика или кольцевого сверла.

Из фанеры или ДСП вырезают внутреннюю перегородку.

Шкаф переворачивают дном вверх, вставляют корпус вытяжки и отмечают линию для установки внутренней полки.

Затем навешивают и регулируют дверь шкафчика, чтобы створка не мешала открытию нижнего лотка вытяжной системы. Устанавливают хлопушку и вытяжную трубу, после чего шкаф с встроенной вытяжкой возвращается на стену кухни.

Сборка корпуса шкафа и вытяжки

Значительно проще и удобнее выполнить монтаж вытяжки еще на этапе сборки мебели и установки ее на кухне. Всегда есть возможность подогнать габариты навесного шкафа к размерам корпуса встраиваемой вытяжной системы.

В первую очередь по размерам корпуса вытяжки собираем обычный прямоугольный шкаф с одной внутренней полкой.

Полочку опускаем на выходное отверстие на корпусе и переносим разметку для сверловки отверстия под вывод трубы. Пластиковый переходник обрезаем по диаметру будущего вытяжного воздуховода.

С тыльной стороны корпуса вырезаем паз под прокладку электрической проводки.

Собираем мебельный шкафчик, далее идет монтаж корпуса вытяжки, его крепят обычными саморезами к плите ДСП. В верхней стенке вырезается отверстие под выход трубы.

После навешивания шкафа на стену кухни подходит черед монтажа воздуховода. Его можно собрать по-разному, но чаще всего используют плоские короба, которые легко спрятать на «крыше» мебельного ряда.

Воздуховод для кухонной вытяжки

Монтаж трубопроводной системы выполняется на завершающем этапе. После установки вытяжного шкафа на определенное место сетевой шнур вытяжки подключается к электросети, и проверяется работа без воздуховодов. Если отсутствуют вибрации и посторонние звуки, а вытяжная система эффективно всасывает и выбрасывает дым от сожженной газеты или сигареты, монтаж можно считать успешным. Далее выбирается подходящий вариант воздуховода и собирается отводная магистраль от выходного отверстия вытяжной системы до окна в центральном вентиляционном канале.

Размеры воздуховодов для вытяжек

Величина сечения воздуховода, как и производительность вытяжной системы, выбирается, исходя из объемов пространства кухни. Как правило, компания-изготовитель вытяжки указывает в паспорте на изделие требуемое сечение воздуховода, в зависимости от режима работы и объема помещения.

Если столь важной для монтажа информации нет в паспорте, можно воспользоваться приведенной ниже таблицей. Требуемое сечение достаточно просто определить путем деления секундной производительности вытяжки в м³ на скорость воздушного потока в трубе. При расчете параметров, необходимых для планирования и монтажа магистрали, используют величину 1,4 м/с. Чем выше скорость, тем меньше диаметр воздуховодов, тем проще их спрятать при монтаже в помещении кухни. Правда, гудеть они могут в два раза сильнее.

Прокладка воздуховодов

При установке воздуховода рассматривают несколько вариантов расположения труб. Короткие трубы сокращают затраты на монтаж и минимизируют аэродинамические потери, но видимые трубы под потолком могут испортить интерьер.

В такой ситуации можно поступить следующим образом:

• Внутри мебельных шкафов устанавливаются круглые трубы соответствующего диаметра.
• Для воздуховодов вдоль стен и потолка мебели используются плоские короба и трубы.
• Плоские трубопроводы создают дополнительное сопротивление воздушному потоку, поэтому рекомендуется увеличивать рабочее сечение на 30%.

Плоскую трубу можно разместить в проштробленном канале вдоль стены кухни, однако чаще воздуховоды скрывают внутри мебели или на ее верхней части.

Как крепить воздуховод к стенам

Относительно короткие и легкие пластиковые вентиляционные трубы в процессе монтажа просто приклеивают к стене кухни или деревянной облицовке шкафов обычным сантехническим силиконом.

Если стены кухни облицованы плиткой или обоями, или размер одного пролета воздуховода превышает 100 см, в этом случае пластиковые короба и трубы крепятся на вертикальной поверхности с помощью обтяжных хомутов с дюбелями.

Монтаж металлических труб, независимо от удаления места установки вытяжки до первого поворота, выполняют только с помощью кронштейн-петель. Такое решение позволяет компенсировать вибрации или гул, и одновременно обжать места стыковки отдельных секций воздуховодов без использования герметика.

Маскировка воздуховода

Существует три основных способа скрыть вентиляционную трубу. Наиболее распространен метод гипсокартонной облицовки стен, который также используется для водопроводных труб и электропроводки.

Если конструкция позволяет, круглую трубу, выходящую из вытяжки, можно разделить с помощью переходника на два или три воздуховода меньшего диаметра. В этом случае трубы монтируют в углубление, вырезанное в штукатурке стен кухни. Обычно вентиляционные каналы выводят за облицовку подвесного потолка.

Простой и надежный способ — установить воздуховод в «слепой» зоне кухонной мебели. Человек среднего роста видит лишь предметы на верхней кромке шкафов, поэтому пространство под крышей часто используется для маскировки электропроводки, труб и воздуховодов.

Как правильно присоединить воздуховод к вытяжке

Стыковку воздуховодной трубы и вывода из вытяжки выполняют с помощью пластикового грибка или ступенчатого силиконового конуса. Как правило, производитель фирменных вытяжек комплектует свои изделия подобными переходниками, но переходник можно свободно купить, необходимо только точно знать посадочный диаметр и сечение воздуховода.

Чтобы закрепить выводную трубу, достаточно срез воздуховода плотно осадить на выводном фланце вытяжки, одеть силиконовый чехол и затянуть посадочный ободок пластиковой петлей.

Как правильно присоединить воздуховод к вентиляции

Сначала выберите фланцевый переходник из металла или пластика, соответствующий размерам и сечению для установки на выходном окне центральной вентиляционной трубы.

С помощью саморезов, герметика и силиконовой прокладки монтируйте фланец на выходе центрального вентиляционного канала. Убедитесь, что приемное отверстие переходника выровнено по оси с направлением воздуховодов от вытяжной системы.

Затем вырежьте отрезок пластиковой трубы нужной длины и завершите монтаж воздуховода.

Как подключить вытяжку к электричеству

Существует достаточно большое количество вариантов подключения вытяжки к электропроводке на кухне или выведение отдельно розетки в пределах досягаемости сетевого шнура вентилятора.

Наиболее распространенный способ предполагает выполнение монтажа отдельного сетевого провода от ближайшей распределительной коробки на кухне до контактной группы на корпусе вытяжки.

Вариант хороший, но довольно трудоемкий и не всегда оправданный, например, если монтаж мебели и вытяжки выполняют по временной схеме. Если мебель и обстановка на кухне в будущем будут меняться, то проложенная проводка станет только обузой для хозяев. Поэтому на сегодня лучший вариант – обустройство в кухне выделенной электрической розетки для подключения электровентилятора вытяжки.

Где лучше расположить розетку для вытяжки

Наиболее распространенный метод установки розетки — размещение разъема рядом с корпусом вытяжки. Из-за особенностей крепления кухонных шкафов на стене невозможно выполнить поверхностный монтаж проводки, поэтому кабель прокладывают в пластиковом гофре, помещенном в подготовленный паз в штукатурке.

Для доступа к розетке нужно вырезать часть задней стенки шкафчика.

Существует менее распространенный метод прокладки проводки — установка провода внутри воздуховода. Кабель вводится в пластиковые трубы через соединения между секциями и выводится перед вытяжкой. Этот способ считается небезопасным как для людей, так и для кухонного оборудования, даже если воздуховоды пластиковые.

Заземление и зануление, монтаж розетки

Обязательным условием безопасного пользования вытяжкой в кухне является подключение корпуса вытяжной системы к контуру заземления. Если в доме нет специальной заземляющей шины, то металлический каркас вытяжки подключают через автомат УЗО к заземлению распределительного щита.

Кроме того, для пластиковых воздуховодов потребуется выполнить монтаж защитной петли из медного многожильного провода. В процессе движения воздуха образуется большое количество статического электричества, которое в целях безопасности необходимо отводить в заземление. В противном случае при попытке открыть шкафчик посетители кухни будут испытывать легкий удар током.

Куда и как выводить воздуховод

Оптимальным вариантом является вывод воздуховода вытяжной системы кухни в отдельную вентиляционную трубу, поднимающуюся до крыши. В многоэтажках выше пяти этажей все вентиляционные трубы собираются в одном колодце, где воздушный поток постоянно движется, что вызывает изменения разряжения на входе.

Для устранения колебаний и перепадов давления в системе вытяжки рекомендуется установить компенсирующий клапан на выходе естественной вентиляции. В частных домах или зданиях до пяти этажей эту проблему решают, выводя трубу через стену.

Как вывести на улицу

Организация вывода воздуховода из кухни на улицу не представляет особой проблемы для частных домов и многоквартирных зданий, построенных из кирпича, литого бетона или деревянных панелей.

В панельных арболитовых и пенобетонных постройках монтаж выводной части вытяжки возможен только через оконный проем или закладную трубу, уложенную в стену при возведении стен кухни.

Кроме того, вывод должен располагаться на расстоянии не менее 80 см от оконного проема по горизонтали и обязательно оборудоваться обратным клапаном и антиобледенительным грибком.

Вытяжка и естественная вентиляция в кухне

Совместное использование естественной и механической вентиляции эффективно решает задачу безопасности при эксплуатации газовых приборов. Если на кухне установлены газовая плита, котел или бойлер, утечка газа при неработающей вытяжной системе может привести к серьезным последствиям.

Установка двойной вентиляции на кухне выполняется по схеме, представленной на рисунке. Вывод от воздуховода через тройниковый клапан обеспечивает удаление запахов и продуктов сгорания, даже если центральный вентиляционный канал забит или загрязнен конденсатом.

Монтаж вытяжки в частном доме

В отличие от квартирной вентиляции, в которой кухня санузел и ванная комната оборудованы индивидуальным вентиляционным каналом, проблема организации эффективного удаления воздуха в частном доме всегда связана с необходимостью монтажа целой системы труб. Понятно, что воздуховоды, даже уложенные под потолком, замаскированные или задекорированные облицовкой, не добавляют изысканности интерьеру кухни или столовой.

Приходится искать более рациональные способы разводки и монтажа воздуховодов. Один из таких способов приведен на схеме.

В данной конструкции воздуховод вытяжки на кухне объединен с помощью тройника и двух клапанов с вентиляцией ванной и санузла. Каждое помещение имеет свой вентилятор и хлопушку, что позволяет эффективно удалять загрязненный воздух через вывод в стене кухни, без риска перетока запахов из одной комнаты в другую.

Правила ухода за вытяжкой

Наиболее нагруженными компонентами вытяжки в горячей кухне являются предфильтровальная сетка и осадительный фильтр. Они улавливают масляные пары и жировые испарения. Рекомендуется очищать сетку и фильтр от жира и пыли: летом – каждые две недели, зимой – раз в месяц. Снятие и установка этих деталей не требуют инструментов.

Также важен обратный клапан. В ветреную погоду, если клапан не закрывается, нужно снять фильтры и удалить грязь. В противном случае загрязнения могут попасть в центральную вентиляцию и на кухню.

Заключение

Монтаж кухонной вытяжки не требует специальных знаний и навыков, единственным устройством, установку которого следует доверить специалистам, являются современные вытяжные системы, объединенные с системой кондиционирования и поддержания микроклимата в помещении кухни. Такие вытяжки позволяют экономить энергию и тепло в кухне, но стоимость их слишком высока, чтобы говорить о массовом использовании среднестатистическими владельцами частных домостроений. 

Выбор подходящей модели вытяжки для вашей кухни

При выборе вытяжки для кухни важно учитывать несколько ключевых факторов, которые помогут вам сделать правильный выбор и обеспечить эффективное удаление запахов, пара и жира из воздуха. В первую очередь, необходимо определить тип вытяжки, который лучше всего подойдет для вашего кухонного пространства.

Существует несколько типов вытяжек: наклонные, купольные, встраиваемые и островные. Наклонные вытяжки обычно устанавливаются над плитой и имеют угловую форму, что позволяет эффективно улавливать пары и запахи. Купольные вытяжки представляют собой классические модели, которые монтируются на стену и могут быть как настенными, так и островными. Встраиваемые вытяжки скрываются в кухонных шкафах, что позволяет сохранить стильный вид кухни, а островные вытяжки предназначены для кухонь с островной планировкой.

Следующим важным аспектом является производительность вытяжки, измеряемая в кубических метрах в час (м³/ч). Для определения необходимой мощности вытяжки можно воспользоваться формулой: умножьте площадь кухни на высоту потолков и на коэффициент, который составляет 12-15 для стандартных кухонь. Это даст вам необходимый объем воздуха, который вытяжка должна будет обработать за час. Например, для кухни площадью 15 м² с высотой потолков 2,5 м, расчет будет выглядеть следующим образом: 15 м² × 2,5 м × 12 = 450 м³/ч.

Также стоит обратить внимание на уровень шума, который измеряется в децибелах (дБ). Чем ниже уровень шума, тем комфортнее будет находиться на кухне во время работы вытяжки. Оптимальный уровень шума для бытовых вытяжек составляет 40-60 дБ. Некоторые модели имеют режимы работы, позволяющие снизить уровень шума при необходимости.

Не забудьте про фильтры. Вытяжки могут быть оснащены жировыми и угольными фильтрами. Жировые фильтры улавливают жир и загрязнения, а угольные фильтры очищают воздух от запахов. Если вы планируете использовать вытяжку в режиме рециркуляции, убедитесь, что модель оснащена угольными фильтрами, которые необходимо периодически заменять.

Наконец, обратите внимание на дизайн и стиль вытяжки. Она должна гармонично вписываться в интерьер вашей кухни. На рынке представлено множество моделей, от классических до современных, с различными отделками и цветами. Выбор дизайна зависит от ваших предпочтений и общего стиля кухни.

Таким образом, выбор подходящей модели вытяжки для кухни требует внимательного подхода и учета множества факторов, включая тип, производительность, уровень шума, наличие фильтров и дизайн. Правильно подобранная вытяжка не только улучшит качество воздуха на кухне, но и станет стильным элементом интерьера.

Вопрос-ответ

Как правильно устанавливать вытяжку на кухне?

Самое важное для нормального функционирования вытяжки – правильное ее расположение над плитой. Необходимо соблюдать установленную высоту навеса кухонной вытяжки. Расстояние между вытяжкой и электроплитой должно быть не менее 65 см, а между вытяжкой и газовой плитой – не менее 75 см.

Можно ли установить вытяжку без отвода в вентиляцию?

Вытяжки не требуют подключения к системе вентиляции, поэтому их можно устанавливать практически в любом месте кухни, где есть доступ к электросети.

Почему запрещают вытяжки на кухне?

Большинство кухонных вытяжек в свое время было установлено с нарушением норм и правил. Они перекрывают все сечение канала, не обеспечивая естественную вентиляцию помещения. При этом может возникнуть опасность загазованности помещения, приводящая к печальным последствиям.

Советы

СОВЕТ №1

Перед установкой вытяжки тщательно измерьте пространство над плитой, чтобы выбрать модель подходящего размера. Убедитесь, что высота установки вытяжки соответствует рекомендациям производителя и не мешает свободному движению на кухне.

СОВЕТ №2

Обратите внимание на тип вытяжки: рециркуляционная или вытяжная. Рециркуляционные модели не требуют вентиляционного канала, но могут быть менее эффективными. Вытяжные вытяжки лучше удаляют запахи и влагу, но требуют наличия вентиляции.

СОВЕТ №3

При установке вытяжки следуйте инструкциям производителя и используйте качественные крепежные элементы. Если у вас нет опыта в установке, лучше обратиться к специалисту, чтобы избежать ошибок и обеспечить надежную работу устройства.

СОВЕТ №4

Регулярно очищайте фильтры и корпус вытяжки от жира и загрязнений. Это не только продлит срок службы устройства, но и обеспечит его эффективную работу, улучшая качество воздуха на кухне.