Вытяжка для мангала в беседке из металла своими руками

Приготовление мяса на углях в беседке — это не только вкусное времяпрепровождение, но и возможность насладиться уютом. Однако многие сталкиваются с проблемой дыма и неприятных запахов, что может испортить процесс. В этой статье мы расскажем, как изготовить вытяжку для мангала из металла. Это поможет избавиться от дыма и улучшить условия для приготовления пищи. Вы узнаете о необходимых материалах, требованиях к конструкции и процессе сборки, что сделает ваш отдых на природе более комфортным.

Нужна ли вытяжка

Вытяжка для мангала нужна не только для устранения запаха дыма, хотя это важная причина. Вот несколько других аргументов в пользу установки:

• контроль над огнем;
• отсутствие копоти;
• минимизация влияния ветра;
• эстетический вид мангала.

Вытяжка предотвращает неконтролируемое распространение огня на близлежащие предметы. При открытом огне дым и копоть оседают на крыше беседки, что требует частой уборки и может повредить материалы. Вытяжка направленно выводит копоть, снижая ее негативное воздействие. Установка на правильной высоте создает тягу, что ускоряет разжигание углей и уменьшает влияние ветра. Кроме того, вытяжка придает мангалу завершенный вид, что важно для гармоничного интерьера.

Эксперты в области строительства и дизайна беседок отмечают, что установка вытяжки для мангала — важный этап, который значительно улучшает комфорт при использовании открытого огня. Правильная вытяжка помогает избежать накопления дыма и неприятных запахов, что особенно актуально в закрытых пространствах. Специалисты рекомендуют использовать металлические материалы, которые обеспечивают долговечность и устойчивость к высоким температурам. При проектировании системы важно учитывать высоту и расположение вытяжки, чтобы обеспечить эффективное удаление дыма. Также стоит обратить внимание на мощность вентилятора, который должен соответствовать размеру беседки. Вытяжка, выполненная своими руками, не только сэкономит бюджет, но и позволит владельцам проявить креативность в дизайне, создавая уникальный элемент интерьера.

Дымосос для каминов, печей, грилей, и мангалов.

Какой материал выбрать

Для сооружения вытяжек в беседках используется два основных типа материала:

Кирпич чаще всего используется в стационарных конструкциях мангалов, которые также выполнены из кирпича. Такие вытяжки обладают приятным внешним видом, но имеют ряд недостатков, к которым можно отнести определенную сложность в очистке. В некоторых случаях добиться идеальной чистоты такого дымохода так и не удается. Конструкция такой вытяжки получается довольно громоздкой и требует определенных умений для правильного сооружения. Кроме того, стоимость такого проекта в разы выше, чем у металлической вытяжки. В силу этих минусов выбор часто падает именно на металлические вытяжки. У последних легко выделить следующие преимущества:

• возможность самостоятельной сборки;
• сравнительная простота монтажа;
• небольшой вес;
• доступность материалов;
• гладкие внутренние стенки;
• простота чистки;
• возможность выбора формы.

Вытяжку из листового металла сможет собрать каждый, кто обладает определенными навыками работы с электроинструментом и сварочным аппаратом. При этом нет ограничений по выбору формы или способа оформления. Монтаж металлической конструкции проще, чем кирпичной. При этом общая стоимость проекта выходит в несколько раз дешевле. Самое интересное, что можно использовать материал, который, возможно, стоит у пользователя без дела. Металлическая вытяжка не оказывает нагрузки на основание беседки. Чистка такого зонта проще, чем кирпичного. Это объясняется возможностью применения различных средств, которые на кирпичной кладке оставили бы высолы.

Кроме того, стенки металла имеют гладкую поверхность. Это уменьшает вероятность налипания на них сажи, чего не скажешь о кирпичном варианте конструкции. Выкрасить металлическую вытяжку легко в любой желаемый цвет. При этом необходимо использовать специальный красящий состав, который устойчив к высоким температурам. Металлическая вытяжка может быть съемной и монтироваться только в сезон.

Интересные факты

Вот несколько интересных фактов о создании вытяжки для мангала в беседке из металла своими руками:

1. Эффективность вытяжки: Правильно спроектированная вытяжка может значительно улучшить вентиляцию в беседке, предотвращая накопление дыма и запахов. Это особенно важно, если беседка используется не только для приготовления пищи, но и для отдыха. Эффективная вытяжка может снизить уровень угарного газа и других вредных веществ в воздухе.

2. Материалы и теплоизоляция: Для изготовления вытяжки рекомендуется использовать нержавеющую сталь или оцинкованный металл, так как они устойчивы к коррозии и высоким температурам. Также стоит учитывать теплоизоляцию, чтобы предотвратить перегрев конструкции и обеспечить безопасность.

3. Дизайн и эстетика: Вытяжка может стать не только функциональным элементом, но и стильным акцентом в интерьере беседки. Существует множество дизайнерских решений, которые позволяют интегрировать вытяжку в общий стиль беседки, например, использование декоративных решеток или оригинальных форм, что делает ее не только полезной, но и привлекательной.

Вытяжной зонт для мангала своими руками

Требования к конструкции

В предыдущем разделе упоминалось, что металлические стенки должны быть гладкими для предотвращения накопления сажи. Другие важные требования к качественной металлической вытяжке:

• стойкость к коррозии;
• достаточная площадь воронки;
• правильная толщина материала.

Оптимальным материалом для зонта является нержавеющая сталь, устойчивая к влаге и агрессивным веществам, попадающим с дымом. Оцинкованный металл облегчает конструкцию, но служит значительно меньше. Минимальная толщина металла должна составлять 2 мм для долговечности. Площадь верхней части вытяжки должна быть в два раза больше площади мангала под ней.

Если конструкция используется только в теплое время года, дополнительные модули не нужны. Для зимней эксплуатации стоит рассмотреть установку вентиляторов для ускорения удаления дыма. В некоторых случаях могут понадобиться фильтры. Готовые металлические вытяжки доступны в продаже, и иногда имеет смысл приобрести готовый вариант, так как самодельный проект может не соответствовать необходимым размерам.

Рекомендация: электрическая проводка должна располагаться на максимальном расстоянии от дымовых каналов. Перегрев изоляции может привести к короткому замыканию и пожару.

Сборка собственного варианта

Для успешного завершения всего проекта понадобятся такие компоненты вытяжки:

• листовой металл;
• уголки с размером 25×25×2 мм;
• заклепки и саморезы;
• огнестойкая краска;
• сварочный аппарат;
• болгарка;
• дрель;
• заклепочник.

Первым делом потребуется собрать каркас вытяжки, чтобы впоследствии обшить ее металлом. Размеры изделия будут зависеть от размеров используемого мангала. Всего потребуется изготовить три части каркаса:

• основание;
• купол;
• переход на трубу.

Основание необходимо, чтобы вся конструкция держалась на мангале или закрывала боковые стенки от порывов ветра. Необходимо рулеткой произвести замеры мангала, чтобы правильно подобрать размер вытяжки. Следующим шагом производится подготовка уголка к обработке. Для этого он очищается от ржавчины или отмывается от заводской консервирующей смазки. Следующим шагом является нарезка заготовок вытяжки из металлического уголка.

Первым модулем, который будет изготовлен является основание. Его основой служит прямоугольник. Меньшая его сторона равна высоте основания, а большая – длине мангала. Хорошо, если торцы заготовок этого треугольника будут иметь угол в 45 градусов. После этого они выкладываются на ровной поверхности и прихватками сварки объединяются в общую конструкцию. После прихваток необходимо проверить углы и выполнить полную проварку швов. Когда прямоугольник готов, к нему можно приварить боковые стенки. Их высота равна высоте прямоугольника, а ширина – глубине мангала. В результате должен получиться ящик без одной из стенок.

Следующим модулем, который будет собран, является основание купола вытяжки. Он собирается по образцу предыдущего изделия, только в нем присутствуют все стенки и его высота несколько меньше, чем у опорного основания. Пример можно видеть на иллюстрации выше. Теперь необходимо изготовить основание переходника на трубу. Оно представляет собой небольшой квадрат. Он также собирается методом сварки из металлического уголка, как показано на иллюстрации ниже.

Когда он будет готов, можно перейти к фиксации перемычек, которые будут находиться под углом. Вымеряется желаемая высота вытяжки и делается нарезка заготовок. После этого они привариваются одной стороной к основанию вытяжки, а другой к подготовленному ранее квадрату.

Следующим шагом будет сборка параллелепипеда, который будет выполнять роль трубы. Его размеры могут отличаться в зависимости от проекта, но конструкция остается такой, как показано на картинке выше. По готовности всех элементов их можно окрасить в серый или другой цвет. Главным требованием является устойчивость краски к высоким температурам. Когда все компоненты высохли, можно приступить к их обшивке. Для этого используется оцинкованный металл или нержавеющая сталь. Для каждого модуля делается выкройка стенок, по возможности она должна быть такой, чтобы охватывать все стороны модуля и фиксироваться только с одной стороны.

Крепится обшивка с помощью заклепок. Для этого размечаются и сверлятся отверстия как в обшивке, так и в раме. Отверстия совмещаются, и в них вставляется заклепка после чего производится фиксация заклепочником. После обшивки основание можно закрепить на мангале, а к нему зафиксировать остальные модули конструкции. Видео о сборке конструкции из оцинкованного металла без каркаса есть ниже.

Честный отзыв о мангале с куполом Gratar ProfStandartZont .Посмотрите видео перед покупкой

Советы по эксплуатации

В некоторых случаях дым может оставаться в беседке даже после установки вытяжной системы. Это не всегда связано с неправильной работой вытяжки. Часто недостаточная тяга возникает из-за низкой температуры дыма, что бывает в начале приготовления пищи. Проблему можно решить, прогревая воздух и вытяжку по мере разгорания огня. Если после достижения оптимальной температуры продукты сгорания продолжают оставаться в беседке, стоит проверить высоту вытяжных труб.

Конечная часть вытяжной трубы должна находиться выше конька крыши, а рядом не должно быть высоких объектов, мешающих тяге. Для эффективной работы вытяжки обычно достаточно высоты трубы в три метра от уровня земли. Однако причина проблемы может быть не только в высоте. Важно учитывать и сечение трубы. Оптимальный размер стороны квадратной вытяжной трубы составляет 26 см, а круглая труба, выходящая за пределы крыши, должна иметь диаметр не менее 15 см.

Резюме

Как видно, вытяжка для мангала является отличным дополнением, которое повышает комфорт прибывания в беседки во время готовки. Ее несложно соорудить своими руками. Недостающий инструмент можно попросить у друзей или заказать изготовление каркаса по предоставленным чертежам. Обшивка осуществляется самостоятельно. Удобным в беседке является использование разборного мангала и схемной вытяжки. В этом случае дымоход может оставаться на своем месте, а сама воронка демонтируется на зимние месяцы. При этом отдельные модули вытяжки лучше скрепить болтовым соединением. Хранить конструкцию можно в гараже или кладовке. Разборной мангал также можно изготовить своими руками или купить готовый вариант. При выборе особое внимание стоит обратить на толщину металла, чем она больше, тем дольше прослужит конструкция мангала. Если вытяжка будет храниться при постоянной температуре, тогда уменьшается вероятность коррозионных процессов.

Установка и подключение вытяжки

Установка вытяжки для мангала в беседке из металла – это важный этап, который требует внимательного подхода и соблюдения определенных правил. Правильная установка обеспечит эффективное удаление дыма и запахов, создавая комфортные условия для отдыха.

1. Подготовка места для установки

Перед началом установки необходимо выбрать подходящее место для вытяжки. Оно должно находиться над мангалом на высоте не менее 2 метров, чтобы обеспечить эффективное удаление дыма. Также важно учитывать, что вытяжка должна быть установлена в центре беседки, чтобы обеспечить равномерное распределение воздуха.

2. Выбор типа вытяжки

Существует несколько типов вытяжек, которые можно использовать для мангала: купольные, встраиваемые и настенные. Для беседки из металла лучше всего подойдет купольная вытяжка, так как она обеспечивает максимальную эффективность и подходит для больших пространств.

3. Установка вытяжки

Установка вытяжки начинается с монтажа крепежных элементов. Для этого необходимо использовать анкерные болты, которые обеспечат надежное крепление. Вытяжка должна быть установлена строго горизонтально, чтобы избежать накопления конденсата. После крепления вытяжки необходимо подключить ее к вентиляционному каналу.

4. Подключение к вентиляции

Подключение вытяжки к вентиляционному каналу – это ключевой момент, который определяет эффективность работы системы. Важно использовать трубы, соответствующие диаметру выходного отверстия вытяжки. Рекомендуется использовать гибкие вентиляционные трубы, которые легко монтируются и обеспечивают хорошую герметичность.

5. Электрическое подключение

Если ваша вытяжка оснащена электрическим двигателем, необходимо произвести ее подключение к электросети. Для этого следует использовать провод с соответствующей нагрузочной способностью и установить автоматический выключатель для защиты от перегрузок. Все соединения должны быть выполнены с соблюдением правил электробезопасности.

6. Проверка работоспособности

После завершения установки и подключения вытяжки необходимо провести тестирование. Включите вытяжку и проверьте, как она справляется с удалением дыма. Убедитесь, что нет утечек воздуха и что вытяжка работает без посторонних шумов. Если все в порядке, можно считать установку завершенной.

7. Уход за вытяжкой

Регулярный уход за вытяжкой – это залог ее долгой службы. Необходимо периодически очищать фильтры и проверять состояние вентиляционных труб. Это поможет избежать накопления жира и загрязнений, которые могут снизить эффективность работы вытяжки.

Следуя этим рекомендациям, вы сможете установить вытяжку для мангала в беседке из металла своими руками, обеспечив комфортные условия для приготовления пищи и отдыха на свежем воздухе.

Вопрос-ответ

Из чего сделать вытяжку для мангала?

Лучше всего подойдет специальный печной кирпич. Кирпичную вытяжку обычно делают из 10 слоев, размеры последнего из которых соответствуют размеру дымохода. Над отверстием устанавливают козырек, а специальная задвижка регулирует его. Соберите из металлических уголков каркас трубы для вытяжки.

На какой высоте делать вытяжку для мангала?

Оптимально, если труба возвышается на 50 см – 1 м над крышей. Также слишком большая высота от барбекю до вытяжного зонта не способна захватить продукты сгорания. Перевесив купол ниже, это легко исправить.

Как называется вытяжка над мангалом?

Зонты вытяжные для мангала. Зонт вытяжной для мангала – устройство, которое в простейшем варианте представляет собой полый купол, помещенный над мангалом и предназначенный для улавливания дыма, горячего воздуха, примесей жира.

Нужна ли вытяжка для гриля?

Вытяжка обеспечивает принудительное удаление воздуха. Если помещение расположено непосредственно на земле, без фундамента (например, в закрытой беседке или веранде), то можно организовать воздухообмен через установку труб. Их располагают с наклоном в сторону, противоположную грилю.

Советы

СОВЕТ №1

Перед началом установки вытяжки, тщательно спланируйте ее расположение. Убедитесь, что вытяжка будет находиться на достаточной высоте над мангалом, чтобы эффективно удалять дым и запахи, но при этом не мешать процессу приготовления пищи.

СОВЕТ №2

Используйте качественные материалы для изготовления вытяжки. Нержавеющая сталь или оцинкованный металл обеспечат долговечность и устойчивость к высоким температурам, что особенно важно для мангала.

СОВЕТ №3

Обратите внимание на мощность вентилятора. Он должен быть достаточно мощным, чтобы справляться с объемом дыма, образующегося при приготовлении пищи. Рассчитайте необходимую мощность, исходя из размеров вашей беседки и мангала.

СОВЕТ №4

Не забудьте про систему фильтрации. Установка угольного или жирового фильтра поможет улучшить качество воздуха в беседке и снизит количество неприятных запахов, что сделает ваше времяпрепровождение более комфортным.